2017 Participating Chefs & Restaurants

Thomas Hill Organics ~ Chef Kurt Metzger

Paso Terra ~ Chef Andre Averseng, 2013 People’s Choice Award Winner
Dining with Andre ~ Chef Cristina Averseng
Paso Robles Inn ~ Chef Ryan Swarthout
The Restaurant at Justin ~ Chef 
Tim Barakat
Pappy McGregor’s ~ Chef Martin Beckett
Fish Gaucho ~ Chef Chris Beckett
 

               

 

                                      

 

           

                           

    

                                                                

 

 

 

 

ciop•pi•no [chuh-pee-noh] - noun
Italian Cookery. A stew of fish, shellfish, tomatoes, and seasonings.